Salzige Produkte
Entwicklungen in der Lebensmitteltechnologie, begrenzte Zeit aufgrund eines schnellen Lebensstils und veränderte Essgewohnheiten durch intensives Arbeitstempo, haben Menschen dazu gebracht praktischer zu werden und verzehrfertige Lebensmittel zu nutzen. Der einfache Konsum, die Vielfalt und die Qualität fertiger Lebensmittel hat die Nachfrage für diese Produkte erhöht. Das Hauptziel bei der Verbesserung der Produktqualität ist, den Geschmacksverlust in verzehrfertigen Lebensmitteln zu vermeiden oder zu minimieren. Die Aromen, die die größte Ergänzung des Geschmacks in diesen Lebensmitteln darstellen, werden mit der fortschrittlichen Technologie und Expertenteam von Aromsa entwickelt.
Die rasante Entwicklung des Internets und Verbreitung sozialer Medien führte dazu, dass Menschen einfachen Zugriff auf Informationen bekommen und ganz einfach neue Trends in anderen Ländern und Kulturen entdecken können. Im Lebensmittelsektor treffen regionale Speisen nun auf größere Massen und verwandeln sich von regionalen in globale Geschmäcker.
Wir als Aromsa bieten unseren Geschäftspartnern auch in der Kategorie “salzige Produkte“ Lösungen mit innovativen Arbeiten, um traditionelle und regionale Geschmäcker auf industrieller Ebene herzustellen.
Unsere Lösungen für salzige Produkte sind komplexe Mischungen, die aus verschiedenen Inhalten hergestellt werden. Zusätzlich zu Produkten mit Aromen der Spitzenklasse, können diese auch andere Inhaltstoffe wie Extrakte, wärmebehandelte Aromen, Hefe oder enzymmodifizierte Milchprodukte, die allesamt das Erlebnis im Mund bereichern, enthalten.
Unsere Geschmacksexperten verleihen Ihren leckeren Produkten unwiderstehliche Aromen
Wir als Aromsa führen für den sich verändernden Lebensmittelmarkt und die sich ändernden Anforderungen der Verbraucher Anwendungen für verschiedene Produkte und FuE Arbeiten durch. Die entwickelten Produkte werden seitens unserer ausgebildeten Panelistengruppen bewertet, um Geschmacksprofile zu erstellen.
Anwendungsbereiche in der Kategorie salzige Produkte mit den entwickelten Aromen und Gewürzmischungen
- Chips, Nüsse und Nuss-Beschichtung
- Cracker-Beschichtung
- Salzige Soßen und Salatdressing
- Delikatessen, weiße Fleischprodukte und Meeresfrüchte
- Fertigsuppen und Brühe
- Käsesorten
- Marinierte Produkte, verschiedene Geschmacksüberzüge für rotes und weißes Fleisch
- Eingelegtes Gemüse, Essig und Beize
- Tiefgefrorene Lebensmittel
Als Ergebnis dieser Bemühungen trägt das Aromaportfolio für salzige Produkte, entwickelt von Aromsa, dazu bei, dass das richtige und beliebteste Produkt der Geschäftspartner auf den Markt gebracht wird.
Entdecken Sie unsere Aromen für salzige Produkte
Aromsa bietet neben Pulver- und Flüssigaromen auch spezielle Aromen in geeigneten Formen in der Kategorie salzige Produkte an.
Unser FuE Anwendungsteam für salzige Produkte, bestehend aus unseren Aromatiseuren, Anwendungsexperten, Technologieexperten und Köchen, bietet unseren Geschäftspartnern die besten Geschmackslösungen für salzige Produkte, Gewürzmischungen und funktionelle Systeme.
Da Verbraucher heutzutage einfache Inhalte, "saubere Etiketten" und gesündere Produkte bevorzugen, arbeiten wir daran, den Fett- und Salzgehalt in den Produkten zu reduzieren. Um Fett und Salz zu reduzieren und die Nutzung von natürlichen Inhaltsstoffen zu unterstützen, helfen wir unseren Geschäftspartnern dabei, ihre Rezepte und Formeln zu verbessern.